再び刺身こんにゃくブーム
再び、というの前にもはまっていたときがあったから。
当時利用していた一人暮らしの人が集まる掲示板で、
他にも刺身こんにゃく好きな子がいて、
「さしこん」なんて略し方を教えてもらったりしたなあ。
が、季節もの(1年中売ってるけど)の悲しさ。
夏が終わるにつれてなんとなく買わなくなり、
翌年になっても思い出さないまま数年が過ぎていた。
久しぶりに買った刺身こんにゃくは、食感がよくなっていた。
もちろん買っている商品も違うのだけれど、それだけじゃないと思う。
昔はいかにも「こんにゃくをスライスしました」って感じだったのに、
写真のこれは「ぶつ切りこんにゃく」。
「大とろ」なんていうやわらかーいのもあって、
各社工夫をこらしている様子だった。
がんばれ!刺身こんにゃく。
来年もちゃんと思い出すようにするからね。
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先日三越で豆腐こんにゃくなるものを試食したよ。
とうこん、か?
食感がこんにゃくで味がお豆腐。
おいしかったけどお高かったので通り過ぎました。
わしもさしこん大好きよ☆
確かに夏の食べ物だよね。夏の季語に認定!