やっと晴れた♪
日曜の夜から雨で、月・火。
2日間だけだったのに、火曜日の寒さのせいか
1週間くらい閉じ込められていた気がしちゃった。
いや、原因はそれだけじゃないか。
今月から新しく、定期の仕事を増やしたのです。
さっきまでその山場を登っていて、ようやく越えたところ。
ふうって一息ついたら、すでにお昼を過ぎていた。
買物にも行っていないから、
家にあるのはキャベツ・もやし・・・。
あっ、鶏肉が残ってる!パスタにしよう。
確か、お店で出てくるのってキャベツが茹でられてるよね。
パスタをゆでて、残り数分のところで
キャベツ・もやし・鶏肉を投入。
茹であがったらまとめてザルにあげて、
オリーブオイルをあたためたフライパンで軽く炒める。
味つけは塩こしょう+チューブ入りのにんにくで。
一仕事終わったあとで、ゆっくり食べるランチは特別においしい。
新しい仕事を抱えていると、いくら切り替えの得意な私でも
心のどこかでずっと緊張しているのかも。
ご飯を食べても、胃が硬くなってて届いていなかったみたい。
満足しながらこのブログを書いていたら、
ラジオから、「ランチにパスタを選んだ人は正解。
今日は世界パスタデイ」と流れてきた。
ちょっとうれしい。
天気も良いし、自転車で買物に行ってこようかな。らいけど、
こんなかわいいのだったら無理にでも飾りたいわ。
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ひこちゃんのピックアップするモノっていつも
可愛くて欲しくなるものばっかりだねえ…。
鳥のがいいな♪(笑)
雨、今日は晴れてよかったよね。
このまま週末まで持ってくれると良いのだけど…。