うふぎ(うなぎ)

公開日:  最終更新日:2014/07/23

うなぎ
本日のランチはうなぎ。

何も値段が高騰する日に食べなくてもいいじゃんかよー
と思っていたのだけど、昨夜スーパーにて半額だったので。

レンジでチンしてから両面をグリルで焼いた。
以前いた会社の先輩に教わったもので、
こうすると安いうなぎでも香ばしくておいしい。

あ、安かったのは半額だったからか。
元値は¥698だったから、ちゃんと肉厚でした。

こういうイベントの日は、この「値段高騰」と
「四季の行事を大切に」という間で揺れてしまう。
揺れること自体、意識している証拠なのよね。
あまり裕福ではなかったのに、
行事を大切にしてくれていた両親に感謝します。

ところでタイトルの話なんだけど、
最近「うふぎ」と読み間違えてしまうような文字の
「うなぎ」屋さんが減った気がする。
ちょっぴりさみしい。

でも、そもそもなんで「うふぎ」なのか?と調べてみたら、
変体仮名というのを使って「うな(もとは奈)ぎ」と書いてあるそうだ。

>> ウィキペディア:変体仮名

なるほど。

さみしいと言いつつ、
変体仮名を使った店名のサイト制作は大変そう。
※パソコンで出ない文字の場合は画像にする。

も、もしかして、サイト作るときを前提にして
「うふぎ」が減ってるわけじゃないよねえ。

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コメント

  1. カモ より:

    たった今ボクも特上鰻(出前)を頂きました。
    会社のおごりだけどV

  2. ひこ より:

    カモ

    特上いいねー。
    お店で鰻って食べたことないから、
    食べてみたいな。

  3. 舞姫 より:

    あら!土用の丑の日にうなぎを食べようって思ってたのに、すっかり忘れてた。(というより仕事で無理だった)
    仕方ないから二の丑で食べるかな・・。(ちょっと意気消沈)

    昔はうなぎって嫌いだったんだけど、今はおいしいと思う!
    嗜好って年齢とともに変わるものねぇ。

  4. ひこ より:

    舞姫さん

    今年はもう1回あるから大丈夫♪
    うなぎが嫌いな人って結構いるよね。
    私は年とともに甘いたれが重く感じるようになったわ。
    白焼きで食べたいな。

  5. まー より:

    わしもトドック(コープ)のうなぎ買ってあったのに
    日にちを勘違いしてて一日遅れで食べたよ。
    ほんと年齢とともに嗜好が変わるよね。
    あんことか昔嫌いだったのに今は大好物だよ。

  6. ひこ より:

    まー

    夏になるときに食べるんだから、
    1日くらい遅れてもOKでしょ☆
    もっとも、最近は土用丑の日には既に猛暑だけどね。
    私も最近は和菓子支持率が上がってきた!

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