見本市で一番見てみたかったものは、ベルメゾンで販売している
洋菓子アリスさんのお花のクッキー「はなこ」。

「先着250名に試食をご用意しております！」とのことで、
真っ先にもらいに行き、割れないように大事にしまいました。
家でゆっくり食べたくて。

会場で見た箱入り状態。
「9枚しか入ってないのか、少ないな」と思ったんだけど、
3枚ずつ重なって入ってたよ。
18枚入り、3,150円なり。

じっくり選んで、赤い花びらのやつをもらいました。

私はもともと可愛いもの好きで、特にお花を使ったものが大好き！
女子なら目を輝かせずにいられないよね～。

うちの母も花が大好きだから、
甘いもの好きなら贈りたいんだけど・・・。
彼女はお菓子を食べないのです。

タルトみたいに型になった生地の中に、
ピンク色のホワイトチョコレートとクッキー生地、上に花びら。
このピンクもラブリーさをアップしています♪

かじりかけで失礼！
断面はこんな風です。

サクサクと軽いクッキー部分と、
柔らかいホワイトチョコレートの組み合わせで、上品な甘さ。
中心の生地はアーモンドっぽい香りがしました。
書いてないけれど、アーモンドパウダーが入っているのかも。

退職の挨拶とか結婚式の二次会のお土産とか、
いろんな用途に使えそうだと思いました。

お花のクッキー　はなこ ￥3,150～