棒棒鶏→冷やし中華

公開日:  最終更新日:2014/07/23

この暑さで、食生活がすっかり夏モードにシフトした。
キュウリが安いから、バンバンジー率が高くなっている。

鶏のささみってあんまり食べなかったんだけれど、
なかなかおいしいし、使いやすいのね。

ささみは小さい1パックに3本くらい入っているから、
いっぺんに茹でてしまって、ほぐして、
1.5本分に対しキュウリ1本×2回で食べている。

今日は昼ご飯が少なかったので、
夜はバンバンジーの材料を使った冷やし中華にした。

あ、私は夜は炭水化物を食べないので、
普段はバンバンジーのところを麺で増量!という意味です。

冷やし中華
具は、鶏ささみ・キュウリ・ゆで卵・カニかま。
冷やし中華っていうとハムと卵焼きのせなきゃって
イメージがあるけれど、別に何でもいいんだもんね。

あっさり目でおいしかったです。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
記事一覧:お肉・お魚料理
PAGE TOP ↑
single