棒棒鶏→冷やし中華
この暑さで、食生活がすっかり夏モードにシフトした。
キュウリが安いから、バンバンジー率が高くなっている。
鶏のささみってあんまり食べなかったんだけれど、
なかなかおいしいし、使いやすいのね。
ささみは小さい1パックに3本くらい入っているから、
いっぺんに茹でてしまって、ほぐして、
1.5本分に対しキュウリ1本×2回で食べている。
今日は昼ご飯が少なかったので、
夜はバンバンジーの材料を使った冷やし中華にした。
あ、私は夜は炭水化物を食べないので、
普段はバンバンジーのところを麺で増量!という意味です。
具は、鶏ささみ・キュウリ・ゆで卵・カニかま。
冷やし中華っていうとハムと卵焼きのせなきゃって
イメージがあるけれど、別に何でもいいんだもんね。
あっさり目でおいしかったです。
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