うちの実家では麻婆豆腐が食卓にのぼったことがないので、家で作るメニューという認識が無かったのですが、恋人がよくクックドゥの麻婆豆腐を作っているので買ってみた。

こういう「なんとかの素」は、ほとんど使ったことがない私。自炊をさぼるときは、お惣菜を買う・外食・インスタントなどで徹底的にさぼる。（堂々と言うなって？）

食材も調理も必要っていうのは、あまり便利さを感じていなかった。

調理時間の目安まで書いてある！時間が書いてあると、簡単そうと思って買う人が増えるんだろうか。

麻婆豆腐には豆板醤が必要だから、これいいかも。一人暮らしだと使い切れなそうで、豆板醤は常備していないのです。

麻婆丼にして食べました。しっかり辛くて、山椒が効いていておいしかった。

しかし、「家で作れる」という認識ができると、自分で調味料を合わせて作ってみたい気もする。豆板醤・・・使いきれるかなあ。