『梅干しの福梅』のつぶれ梅セット。塩としそだけで漬けた昔ながらのしょっぱい梅干し
楽天『梅干しの福梅』のつぶれ梅セットを買った。
私は梅干しは、国産梅できっちりとしょっぱいのが好き。だけど最近では人気がないのか、スーパーで売っているのはうす塩やはちみつ漬けといった甘い梅干しばかり。
数年前に、実家で母が漬けていたような塩としそだけの梅干しが食べたい!と思って楽天で探してみたら、『梅干しの福梅』さんのしそ漬けが理想的で。食べてみてもおいしかったので、今回は2回目の購入です。
楽天『梅干しの福梅』のつぶれ梅セット、到着。
ぴったりサイズの専用箱に入っているので、運送中のダメージが少なそう。まあ、つぶれ梅だから多少つぶれが増えてもいいんだけど。
私はしそ漬けが食べたいので、しそ漬け×4個セット、1kgを購入。私は楽天スーパーセールのときに買って、送料無料1,890円でした。
『梅干しの福梅』のつぶれ梅セットは5つの味がある。
- うす塩味
- しそ漬け
- はちみつ
- かつお
- こんぶ
組み合わせのパターンは自由に選べるのではなく、何パターンかに決まっているけれど、まあまあ自由度はあるので困らないんじゃないかと。
パッケージにも「国産梅」のマーク。福井県の梅干しです。あっ、だから福梅なのか!(気づくのが遅い)
つぶれてはいるものの、しっかりと大粒でおいしそう。ちなみに前回はこれよりも一回り小ぶりの梅干しだったので、梅のサイズにはバラつきがあるんだと思う。
つぶれ具合はこんな感じ。皮が破れているなーという程度ですね。家で食べる分には何の問題もない。
味は私が思い描いていた、子供のころに家で漬けたものを食べた梅干しそのものだった。これを天日に干せば完全に再現できると思う。
しょっぱくておいしい~。
いや、お店のものだし梅もいいやつだろうから、こちらのほうがおいしいはずなのかな?そこは思い出補正ということで!
今回は粒が大きかったので、私はごはん一膳に半粒で足りてしまう。おにぎりの具としてはもちろん、叩いて麺つゆと混ぜて素麺と一緒に食べると最高だし、肉巻きなんかの料理に使ってもいい。
一人暮らしで4パックというのはけっこう多くはあるのだけれど、賞味期限が約半年あるので買っている。
なんといってもこのレベルの梅干しを、つぶれ梅だというだけで安く買えるのがありがたい。つぶれてくれてありがとう!(笑)
欲を言えば、別売りでもいいからしそも食べたいな。
家で漬けたような梅干しが食べたいという人にはおすすめです。
今回の楽天スーパーセールでも安いやつが出る予定。
→【送料無料】梅干しセットつぶれ梅セット/4個=1kg
通常商品はこちら。
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